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一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以夏天养生，重在养心。

夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴，夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主。

7月份的尾巴已经悄悄的离去，一转眼就到了8月份，又到了一月一度的喝汤节。我中心根据季节的特点，特制作了酸萝卜老鸭汤，鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。前来休闲娱乐的社区老人们喝起来都清新爽口，每个人都赞不绝口。